Festival de Bar em Bar 2011

Considerado o maior evento de bares realizado no país, o Bar em Bar reúne estabelecimentos de todos os estados, com o foco de valorizar essa grande paixão nacional: os bares e botequins.
Começou ontem dia 03 mais uma temporada gastronômica nacional. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realiza o festival Bar em Bar é 10 e, na quarta-feira (26/10), promoveu um happy hour em que apresentou os participantes e as delícias do evento.

Cada estabelecimento escolhe o petisco / a porção que melhor representa a especialidade da casa e a disponibiliza no seu cardápio, a um preço promocional. A novidade é que em 2011 o Bar em Bar é 10 oferece uma promoção exclusiva, onde os estabelecimentos participantes oferecerão petiscos especiais com o mesmo preço promocional -- a R$ 10,00 --, de segunda a quarta-feira, entre 18h e 20h.

FESTA ESQUENTA – LANÇAMENTO OFICIAL
Criado para valorizar o ambiente tipicamente brasileiro, onde as pessoas gostam de se relacionar e interagir, o festival Bar em Bar movimentará bares, botecos e restaurantes entre os dias 3 de novembro a 4 de dezembro de 2011. O pontapé do evento aconteceu no dia 3 de novembro, no Oliveira`s Place, quando a Abrasel prepara a festa “Esquenta” para apresentar o festival que já marcou a vida boêmia de Goiânia.

O Bar em Bar é 10, além da festa de lançamento, contou com várias atividades promocionais para movimentar ainda mais as casas participantes. O objetivo é valorizar a diversidade gastronômica goiana e seus variados estabelecimentos, incentivando-os rumo à qualificação.

FESTA ESQUENTA – LANÇAMENTO DO BAR EM BAR É 10
Data: 3/11 (terça-feira)
Horário: a partir das 20h
Endereço: Oliveiras Place
Ingressos: R$ 60,00 (antecipado R$ 40,00 nas casas participantes)


FESTIVAL BAR EM BAR É 10
Período: 3/11 a 4/12
Nos melhores bares e restaurantes de Goiânia.

Confira aqui a lista de bares, endereços e pratos do festival: www.barembar.com.br

Convite ao Romance - Dia dos Namorados no RARUZ

Venha passar ótimos momentos em um lindo e romântico espaço e ainda se deliciar com uma culinária afrodisiaca de sabores deliciosos.

O RARUZ decidiu abrir o restaurante na véspera do Dia dos Namorados (sábado) e antecipar esta saborosa comemoração.

Av. Circular, 710, Setor Pedro Ludovico - Goiânia - Goiás
(62) 3092-3616 www.raruzsabores.com.br
Segunda à Sexta das 17:30h às 23:40h Sábado 16:30 às 00:40h

Dia das Mães no Outback Steakhouse

Para quem deseja levar a mãe em um lugar especial no dia em sua homenagem, uma boa pedida é o Outback Steakhouse. Para tornar o momento ainda mais especial, a rede oferece o Gift Certificate, nos valores de R$ 35, R$ 50 e R$ 100, como opção de presente. Válido nos 29 restaurantes da rede no país, o vale se transforma em qualquer prato ou bebida do cardápio.

Para o programa em família no Outback Steakhouse, a sugestão de entrada é a Bloomin`Onion (R$ 26,75), cebola empanada gigante. Como prato principal, o Herb Crusted File (R$ 40,00), três cortes de filé mignon temperados com ervas finas, servidos com molho Cabernet Merlot e porção de Tomato Basil Herb Vinaigrette. Para fechar com chave de ouro, nada melhor que saborear a sobremesa mais pedida no Outback, o Chocolate Thunder from Down Under (R$ 19,00), brownie com sorvete de creme, calda quente de chocolate, chantilly e raspas de chocolate.

PIZZA HUT - GOIÂNIA

SPOT DO PIZZA HUT CAI NO GOSTO DOS GOIANIENSES

Todos os dias, durantes vários meses, o Pizza Hut Goiânia anunciou em rádios locais um spot de dar água na boca. O horário, estrategicamente escolhido, foi a hora do almoço. Além de deixar os motoristas com fome e levá-los até o restaurante para saborear os deliciosos pratos, o spot ganhou troféu Ouro na categoria Rádio - Varejo, no 26º Prêmio Jaime Câmara de Propaganda.

ALMOÇO NA MEDIDA

O Pizza Hut oferece pratos no horário do almoço a um preço muito bacana:
Entrada + Prato Principal + Refrigerante = 15,90. Tudo na medida exata para a fome dos clientes. Garlic Bread, Batata Smile, Anéis de Cebola, Chicken Alfredo, Meat Sauce, Lasanhas, e diversas outras opções que valem a pena ser saboreadas.

Veja o cardápio e escolha seu prato preferido http://www.pizzahutgo.com.br/

SPOLETO lança novo CLÁSSICO ITALIANO: Spaghetti Caprese di Ricotta

Spoleto lança novo clássico italiano: Spaghetti Caprese di Ricotta

Após o sucesso do Bolognesa Clássico em 2010, novo prato a R$ 9,90 complementa o cardápio da rede

Aliar a culinária clássica italiana a bom preço, sem, é claro, perder a qualidade! A aposta lançada em 2010 pelo Spoleto deu tão certo, com a entrada do Bolognesa Clássico, que o cardápio da rede vai ampliar. A apenas R$ 9,90, a partir de 15 de abril entra em cartaz o Spaghetti Caprese di Ricotta. A novidade traz receita tradicional do sul da Itália, assinada pelo chef Gianni Carboni, com suculento molho ao sugo importado, ricota e folhas de manjericão.

Como no Spoleto o cliente personaliza seu prato, por apenas mais R$ 2,50 o prato pode ganhar outros quatro ingredientes. A sugestão de Gianni é salpicá-lo com mais manjericão, mussarela, cenoura, azeitona preta e um fio de azeite. “O Spaghetti Caprese di Ricotta é leve, pelo baixo teor calórico do queijo usado, mas com forte paladar italiano, devido ao encorpado molho combinado com os demais ingredientes. Uma bela combinação para o dia a dia”, define o chef.

Esta será a maior ação do semestre, com a qual o Spoleto estima aumentar em 10% as vendas (pratos vendidos/número de clientes) e incrementar em 8,5% o faturamento mensal nos próximos três meses. Segundo projeção do diretor de marketing e franquias Antonio Moreira Leite, o Spaghetti Caprese deve abocanhar sozinho 8% do total de refeições vendidas no período de lançamento.

“Queremos replicar o sucesso que alcançamos com o Bolognesa Clássico no ano passado, nosso primeiro lançamento a R$ 9,90 e, para isso, escolhemos outra receita típica italiana de grande sucesso. Com esse projeto incrementamos em até 18% as vendas no pico da campanha em outubro de 2010”, declara Moreira Leite.

O Spoleto investe 1 milhão em campanha assinada pela Artplan. O plano engloba TV a cabo nacional, TV aberta e mobiliário urbano na capital fluminense, painel de metrô na capital paulista e anúncios em grande imprensa, além de material nos pontos de relacionamento.

Sobre o Spoleto - Líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil, o Spoleto – maior empresa do sistema Umbria - possui atualmente 291 restaurantes, 263 no Brasil e 28 no exterior (26 no México e duas na Espanha). Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de lojas está em São Paulo (84) e no Rio de Janeiro (56).



LOJAS EM GOIÁS:

- Spoleto Caldas Novas

- Spoleto Flamboyant Shopping

- Spoleto Bouganville Shopping

- Spoleto Goiânia Shopping

PILÃO BAR E RESTAURANTE - DOBRADINHA e RODÍZIO DE PETISCOS

VENHA CONHECER ESSES PRAZERES NO PILÃO BAR E RESTAURANTE
Segunda e Terça das 18 às 23 horas

DOBRADINHA
Você paga 1 Chopp e Ganhe outro

RODÍZIO DE PETISCO
Pessoa R$ 19,90 / Casal R$ 38,00

PILÃO BAR E RESTAURANTE
Endereço: Rua 1008 esq. C/ Rua 1001 nº 145, Qd. 20, Lt. 04
Setor Pedro Ludovico
Fone: (62) 3945-1737 / 3945-0137

COMIDA DI BUTEKO - GOIÂNIA 2011 - BOHEMIA É A BEBIDA OFICIAL

A Bohemia, primeira cerveja do Brasil, é a bebida oficial do concurso gastronômico Comida di Buteco, que acontece em Goiânia. Para o evento, que celebra a gastronomia, a marca premium vai realizar uma série de ações com consumidores e estabelecimentos participantes de 15 de abril a 15 de maio.
Entre as iniciativas programadas por Bohemia está o Momento Harmonize. Nesta ação, o público maior de 18 anos vai poder harmonizar as quatro cervejas da Família Bohemia: Pilsen, Weiss, Confraria e Escura com o petisco participante do concurso. O Momento Harmonize acontece em três bares por sábado. Além do ritual de harmonização, serão oferecidos leques com informações sobre as variantes de Bohemia e as harmonizações indicadas para cada uma das cervejas.

A bebida oficial do Comida di Buteco também vai oferecer aos bares participantes uma taça personalizada por estabelecimento, para marcar a participação no concurso. Os locais ainda vão ganhar materiais de merchandising exclusivos como flâmulas com as imagens e nomes dos petiscos e a Bohemia que harmoniza com cada um deles. Promotores da marca vão percorrer os bares participantes do concurso para entregar um passaporte de Bohemia, com informações sobre os estabelecimentos, petiscos concorrentes e harmonizações sugerida. O passaporte também estará disponível nos bares participantes.

Para celebrar a experiência e o ritual da harmonização gastronômica, a marca vai levar o Espaço Bohemia para a Festa da Saideira do Comida di Buteco, que acontece no dia 11 de junho, no Pecuária. No local, os visitantes vão poder conhecer, por meio de experiências sinestésicas, os componentes de cada uma das variantes da bebida, sentir o cheiro dos ingredientes e assistir a um vídeo sobre a Família Bohemia. A visita pelo espaço também será acompanhada por aprendizes de mestre-cervejeiros. A idéia é que o público ao entrar na instalação tenha a acesso a um universo de experiências, aromas e sabores.

Além da chance de vivenciar a experiência cervejeira, o público que comparecer à Festa da Saideira do Comida di Buteco terá à disposição o Bar Bohemia, espaço que comercializará todo o portfolio Bohemia.

As ações de Bohemia no Comida di Buteco são realizadas pela Do Brasil Projeto e Eventos.

Se você ainda não sabe quais são os estabelecimentos participantes confira a lista no site do VEM COMER: http://www.vemcomer.com.br/frmExibeServicosEspeciais.aspx?codigo=10

FESTIVAL BRASIL SABOR - 27/05 à 17/06

Festival BRASIL SABOR, o evento que iria acontecer entre os dias 28 de abril à 29 de maio, foi adiado, e agora está com nova data.
Em sua 6º edição o Festival Brasil Sabor promete, são vinte dias de saborosos pratos exclusivos com preços especiais em varios endereços grastronômicos da cidade, do dia 27 de maio a 17 de junho, poderemos conferir tudo isso de perto.

O festival ocorre simultaneamente em todo o Brasil, e é considerado o maior evento gastronômico do mundo.

Mais informações estão disponíveis no site www.brasilsabor.com.br ou no site da abrasel www.abraselgo.com.br .

Semana Santa no Outback Steakhouse

Na Semana Santa, os peixes e frutos do mar tornam-se as grandes estrelas nos restaurantes. Famoso pelos seus steaks, o Outback Steakhouse oferece uma variedade de peixes em seu cardápio, como a tilápia e o salmão.

São duas opções: Tilápia Filet (R$ 30,50), leve e grelhada, é temperada ao estilo Outback, e vem acompanhada de molho Tartare, Garlic Mashed Potato e brócolis, e Tilapia Filet J. Woodhouse Style (R$ 36,50), coberta com champignons, espinafre e um toque siciliano de pignoli e vinho.

Há também o Botany Bay Fish O` The Day (R$ 38,50), com peixe Mahi Mahi grelhado e temperado com ervas especiais, servido com molho Remoulade e com o Cajun Rice, arroz ao estilo Louisiana. Já South America Salmon (42,50), finamente temperado, grelhado e servido ao molho Remoulade, com legumes frescos ao vapor.

South American Salmon

Mantendo a tradição, o Outback oferece o Outback Rack (R$ 52,50), uma costeleta de cordeiro temperada com uma seleção de ervas finas, grelhada e servida com molho Cabernet. Uma carne rica em proteína, com baixo teor de colesterol, macia e de fácil digestão, o cordeiro é um dos símbolos mais fortes da religião judaica e cristã.

Para fechar o almoço de Páscoa, nada como o doce mais cobiçado desta época. A dica é o Chocolate Thunder from Down Under (R$ 19,50), a sobremesa mais pedida do Outback: um brownie com sorvete de creme, coberto com calda de chocolate, chantilly e chocolate ralado.

Outback Steakhouse Endereço: Av. Deputado Jamel Cecílio, 3300, Shopping Flamboyant, Jardim Goiás Horário de funcionamento: Segunda a quinta das 12h às 15h, das 18h às 23h; sexta das 12h às 15h, das 18h às 00h; sábado das 12h às 00h; domingo e feriado das 12h às 22h. Mais informações: (62) 3093-5544

COMIDA DI BUTEKO - GOIÂNIA 2011

Com a sua primeira edição realizada em 2000, o Comida di Buteco é hoje um dos principais concursos culinários do país e acontece em 15 cidades, de 8 estados brasileiros. O concurso premia diversas categorias, que vão do tira-gosto à temperatura da bebida à apresentação do tira-gosto. Confira: O Comida di Buteco elegerá, entre todos os botecos participantes do concurso, melhores colocados que obtiverem as melhores médias na avaliação dos seguintes requisitos:

1º Melhor tira-gosto;

2º Melhor atendimento;

3º Melhor higiene do local;

4º Melhor temperatura da bebida;

A escolha dos botecos participantes é feita pela comissão organizadora do Comida di Buteco, com base em vários critérios, incluindo: a qualidade do cardápio, o envolvimento do dono, o ambiente e a higiene do local. Mas todas as pessoas podem indicar seus botecos preferidos basta enviar um e-mail para: contato@comidadibuteco.com.br , para que o boteco possa ser avaliado.

Este ano o evento acontecerá do dia 15/04/2011 até 29/05/2011 durante os dias de duração do Comida di Buteco, o público e uma comissão de jurados votam, levando em conta os critérios de disputa. A votação acontece nos próprios bares concorrentes. Para votar, você deve pedir o tira-gosto participante, preencher uma cédula e depositá-la em uma urna no local.

Qualquer pessoa está apta a votar, desde que siga os parâmetros do concurso. Mas somente pode votar uma vez em cada boteco. Para o voto ser validado, todas as perguntas devem estar preenchidas, sem rasuras ou emendas.

Para saber mais sobre o evento, ver fotos, e galeria dos ganhadores entre no site http://www.comidadibuteko.com.br/

BRASIL SABOR 2011 - INSCRIÇÕES

Até o dia 05 de Abril, restaurantes, bares e chefs de cozinha de todo o Brasil podem se inscrever no maior festival gastronômico do país, o “Brasil Sabor 2011”. O festival promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com as 27 seccionais e 19 regionais de todo o país, será realizado este ano entre os dias 28 de abril a 29 de maio.

O tema desta, que é a 6° edição será “À mesa, o Brasil é hexa”, uma alusão aos preparativos do setor gastronômico para a Copa de 2014.

As inscrições em Goiânia podem ser feitas pelo telefone da Abrasel -GO. Os inscritos deverão criar um prato inédito e específico para o evento, que ficará disponível para os clientes durante um mês. “Os pratos devem ter inspiração na culinária da região e um preço diferenciado”,Não há competição entre os participantes. Neste sentido, o circuito nacional funciona como uma forma de divulgar a culinária de cada região e o trabalho dos estabelecimentos.

Para participar, o restaurante deve ser associado à Abrasel.

ABRASEL GO

Rua 247 nº40 Qd.35 Lt76E Sl.11 - Setor Coimbra
Goiânia - Goiás - CEP: 74530-530
Tel./fax (62) 3293 5493 / (62) 3941 3200 e (62) 3095 3277
E-mail: abraselgo@abrasel.com.br / secretariago@abrasel.com.br

Atendimento de segunda à sexta-feira de 9 às 18h.

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