O mês de Junho se vai, mas as delícias das festas Juninas ficam!
Você sabe como surgiram as Festas Juninas?
Festas Juninas ou Festas dos santos populares (Lituano - Joninės) são celebrações que acontecem em vários países historicamente relacionadas com a festa pagã do solstício de verão que era celebrada no dia 24 de junho, segundo o calendário juliano (pré-gregoriano) e cristianizada na Idade Média como "festa de São João". Essas celebrações são particularmente importantes no Norte da Europa - Dinamarca, Estônia, Finlândia, Letônia, Lituânia, Noruega e Suécia, mas são encontrados também na Irlanda, partes da Grã-Bretanha (especialmente Cornualha), França, Itália, Malta, Portugal, Espanha, Ucrânia, outras partes da Europa, e em outros países como Canadá, Estados Unidos, Porto Rico, Brasil e Autrália. (fonte wikpédia)Dentre as guloseimas das Festas Juninas não podem faltar:
Arroz doce, bolo de fubá, bolo de milho, canjica, cocada, curau, doce de abóbora, doce de leite, fatia de amendoim, milho verde, pamonha, pé de moleque, pinhão, pipoca doce, quentão e vinho quente.
Hummmm! Só não se esqueça de comer com moderação!
Bom Apetite!
Leopoldo Veiga Jardim
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